Nouvelle pâtisserie

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Notre gamme de pâtisserie s’est refait une beauté ! Redécouvrez vos vitrines transformées pour vous offrir de nouvelles recettes de pâtisserie 100% maison aux couleurs, formes et saveurs revisitées.   Aux quatre coins de Bretagne, les Eclairs éblouissent tous vos … Lire la suite­­

Bientôt les fêtes de fin d’année!!!!

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    Cette année, Noël sera gourmand, lumineux, chaleureux, nous nous y consacrons pour votre plaisir. Toute notre équipe est à l’oeuvre pour faire de votre Noël 2015 un moment inoubliable. Choisissez dès maintenant parmi nos bûches originales :  Bûches … Lire la suite­­

Les ferments

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Nous allons vous dévoiler ici l’un des secret de fabrication du pain : l’utilité et l’utilisation des ferments. Ils déterminent le volume, la mie, la croûte et le goût de votre pain. Selon le type de pain que l’on souhaite réaliser et le … Lire la suite­­